夜にキンキ。キンキを焼くよ。

北海道は、景色の良い場所がたくさんあります。
特に道東(道東=北海道の東側)は、いろいろな景色があります。
畑、牧場、湖、沼、岬、山。どれをとっても素晴らしいところです。
さて、今回は塘路湖(とうろこ)でキャンプ。

水辺まで車が入れる箇所があります。
砂浜は狭く、一台しか止めれません。
誰もいないので貸切です。
道東はこういう場所が多く存在するので、キャンプの聖地だと私は思っています。
6月なのに、この日の気温は、日中28℃。
道東にしては、かなり暑い日でした。
湖に足を入れるとひんやりしていて気持ちがいい。
昼間から炭をたき、肉やらホッケやらを焼いてビール!
ほんと幸せって身近にあるもんですほんと。
だらだらと楽しんでいたらあっという間に夜!
さあ、今日のメインディッシュ、キンキの一夜干し。
これがまた焼き上げると脂が滴るほどで、贅沢な一品。
よく通販サイトで、キンキの脂はすごい!なんて見ます。
でも正直写真じゃ伝わりにくいので、動画を作成しました。
早く食べたくて最後は雑になってしまいました。
今後気をつけます。
最高の夜でした。
ではまた
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知床羅臼産 キンキ一夜干し4Lサイズ